果凍是一款甜點,呈半透明的固體狀,軟軟甜甜的,是小朋友們的最愛,在市場上的果凍,有很多是色素和香精等一些添加劑勾兌的,讓寶寶們吃實在是不健康。
今天我給大家推薦一款,自制的果凍,不用色素,和添加劑,用新鮮的水果制作而成的,外觀晶瑩,色澤鮮豔,口感軟滑,讓孩子們吃一次就會愛上的水果果凍。
食材準備:
白涼粉20克,白糖30克,火龍果,橘子,青提子,香蕉,水100克
做法:
1、先準備好所有食材,有火龍果,橘子,青提,香蕉,白糖,白涼粉。(水果可以随意調換成自己喜愛的)
2、把水果分别放入盤中,青提子要剝去外皮,去籽,香蕉切片,火龍果切塊。
3、湯鍋中放入100克的清水,大火把水燒開,水開後放入30克的白糖,和20克的白涼粉,用勺子攪拌融化,大約1分鐘左右,關火備用。
4、準備一個幹淨的容器,或者是果凍的模具,擺放上自己喜歡吃的水果,一層摞一層的放好。
5、倒入熬好的糖水,糖水沒過水果,裝滿容器,蓋上保鮮膜,放在冰箱,冷藏兩個小時就可以了。
6、時間到,果凍凝固到了一起,Q彈爽滑,香香甜甜的果凍就做好了,做法超簡單。
喜歡吃果凍的朋友,有時間在家做點嘗嘗吧,口感不輸外面賣的果凍,最主要是無添加劑,吃着放心,味道十分的天然清香,咬一口真是滿足啊。
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