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韭菜炒黃沙蚬怎麼做

美食 更新时间:2024-11-29 02:32:31

韭菜炒黃沙蚬怎麼做?材料:黃沙蚬500克,韭菜200克,蒜茸15克,鹽,糖,姜汁,米酒,生抽,花生油各适量,接下來我們就來聊聊關于韭菜炒黃沙蚬怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

韭菜炒黃沙蚬怎麼做(韭菜炒黃沙蚬的烹饪方法)1

韭菜炒黃沙蚬怎麼做

材料:黃沙蚬500克,韭菜200克,蒜茸15克,鹽,糖,姜汁,米酒,生抽,花生油各适量。

将蒜頭、姜切成粒用油爆炒,下蚬肉、紅黃燈籠椒,最後下韭菜略炒(韭菜不能炒太熟)放鹽調味即可。

韭菜具有補腎,健胃,提神,止汗固澀等功效。在中醫裡,有人把韭菜稱為“洗腸草”。

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