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葡萄酒的家常制作方法

健康更新时间:2024-11-20 10:24:41

葡萄酒的家常制作方法?澱粉加入清水中，攪動澱粉水，讓葡萄粒均勻地被沖洗幹淨葡萄控幹水分裝進密封罐裡，倒入清酒倒八分滿儲藏兩周以上，到葡萄皮褪色，酒變紅色即可，接下來我們就來聊聊關于葡萄酒的家常制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

葡萄酒的家常制作方法

澱粉加入清水中，攪動澱粉水，讓葡萄粒均勻地被沖洗幹淨。葡萄控幹水分裝進密封罐裡，倒入清酒倒八分滿。儲藏兩周以上，到葡萄皮褪色，酒變紅色即可。

葡萄酒的功效：

（1）滋補的作用。葡萄酒中含有的糖、氨基酸、維生素、礦物質，這些都是人體必不可少的營養素，常常飲用葡萄酒可以預防衰老、延年益壽。

（2）助消化。葡萄酒中含有一種叫單甯的物質，這種物質可以增加腸道肌肉系統的平滑肌纖維收縮，調整結腸的功能，對結腸炎也有一定的療效。

（3）殺菌作用。葡萄酒中含有抑菌、殺菌的物質，可以有效地抗擊流感。

（4）利尿。葡萄酒中含有硫酸鉀、氧化鉀，這些都具有利尿的作用，可以有效的防止水腫和維持體内酸堿平衡。

（5）葡萄酒還可以延緩衰老。研究表明葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，像酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素鋅、錳等，對抗氧自由基，具有抗衰老、防衰老的作用。

（6）葡萄酒可以防治腦血栓，有效的降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化。

（7）葡萄酒可以預防癌症，尤其是葡萄皮中含有的白藜蘆醇。這種物質可以對抗癌症，可以防止正常細胞的癌變，并能抑制癌細胞的擴散，所以葡萄酒也是預防癌症的佳品。

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