年夜飯牛肉這樣做好吃的秘訣-tft每日頭條

年夜飯牛肉這樣做好吃的秘訣

美食更新时间:2025-02-25 11:57:02

年夜飯牛肉這樣做好吃的秘訣（牛氣沖天之小炒牛肉）1

牛年到，祝大家火辣開年，幸福美滿！超快手的一道菜超級美味過瘾哦

By 123棒棒糖123

用料

牛裡脊 150克
料酒 1勺
生抽 2勺
澱粉 2勺
洋蔥半個
香菜 3根
小米辣 3個
姜 3片
鹽 1克
雞精 1小勺

做法步驟

年夜飯牛肉這樣做好吃的秘訣（牛氣沖天之小炒牛肉）2

1、備好食材，牛裡脊切薄片，香菜切的長一些

年夜飯牛肉這樣做好吃的秘訣（牛氣沖天之小炒牛肉）3

2、腌制牛肉，1勺料酒

年夜飯牛肉這樣做好吃的秘訣（牛氣沖天之小炒牛肉）4

3、2勺澱粉拌好腌制15分鐘

年夜飯牛肉這樣做好吃的秘訣（牛氣沖天之小炒牛肉）5

4、鍋中燒油，油熱下牛肉，用筷子攪拌

年夜飯牛肉這樣做好吃的秘訣（牛氣沖天之小炒牛肉）6

5、1勺生抽

年夜飯牛肉這樣做好吃的秘訣（牛氣沖天之小炒牛肉）7

6、炒至牛肉變色，加洋蔥翻炒，加半小勺鹽，翻炒一分鐘，再加1勺生抽

年夜飯牛肉這樣做好吃的秘訣（牛氣沖天之小炒牛肉）8

7、加入香菜小米辣，1小勺雞精翻炒

年夜飯牛肉這樣做好吃的秘訣（牛氣沖天之小炒牛肉）9

8、翻炒1分鐘關火，牛肉很嫩哦

年夜飯牛肉這樣做好吃的秘訣（牛氣沖天之小炒牛肉）10

9、出鍋裝盤，牛氣沖天，火辣開年

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