藜麥怎麼煮?将藜麥至于碗中,加清水,用手搓洗幾遍即可;若時間充裕,也可采用浸泡法,将藜麥在清水中浸泡1小時,直至外層的水溶性皂角苷溶解掉,我來為大家科普一下關于藜麥怎麼煮?以下内容希望對你有幫助!
将藜麥至于碗中,加清水,用手搓洗幾遍即可;若時間充裕,也可采用浸泡法,将藜麥在清水中浸泡1小時,直至外層的水溶性皂角苷溶解掉。
藜麥可作為主食——單獨或者混合其他谷物制作飯、粥等。在開水中煮沸約15分鐘左右,籽粒變半透明後即可食用,此時口感有咬頭略有彈性。如希望藜麥松軟,需延長時間至20分鐘。
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