怎麼用純牛奶做簡單的美食-tft每日頭條

怎麼用純牛奶做簡單的美食

美食更新时间:2024-12-02 12:09:45

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今天我們來做絲滑的香煎牛奶，對，就是把牛奶拿來煎。你吃過煎出來的牛奶麼？絲絲滑滑，入口即化，是非常受歡迎的小甜品呢。

怎麼用純牛奶做簡單的美食（香濃的牛奶煎着吃）1

你需要準備的材料有：玉米澱粉55克，牛奶400克，細砂糖30克，奶油奶酪15克，雞蛋液，玉米澱粉和面包糠适量

首先我們要讓牛奶結團。往奶鍋中加入玉米澱粉，白糖，一小塊奶油芝士。

怎麼用純牛奶做簡單的美食（香濃的牛奶煎着吃）2

再倒入一大杯牛奶，用小火加熱并不停地攪拌，融化白糖和奶油芝士。

如果是常規的不加奶油芝士的炸牛奶，有些小夥伴說吃了會有粉味，口感不順滑不好吃。那你可以試試加一小塊奶油芝士，口感就會變得順滑，而且奶味還會濃郁一點。

怎麼用純牛奶做簡單的美食（香濃的牛奶煎着吃）3

一直攪拌不停，最後會得到一個粘稠的粉糊，馬上關火。

怎麼用純牛奶做簡單的美食（香濃的牛奶煎着吃）4

倒進保鮮盒裡面，送進冰箱冷藏2小時以上，就能得到一整塊的牛奶涼糕。

怎麼用純牛奶做簡單的美食（香濃的牛奶煎着吃）5

切割為小塊，蘸上一層玉米澱粉，裹上雞蛋液，面包糠備用。

怎麼用純牛奶做簡單的美食（香濃的牛奶煎着吃）6

往不粘鍋倒一層淺淺的油，把牛奶糕放下去小火煎，道理和炸牛奶類似。

怎麼用純牛奶做簡單的美食（香濃的牛奶煎着吃）7

怎麼用純牛奶做簡單的美食（香濃的牛奶煎着吃）8

怎麼用純牛奶做簡單的美食（香濃的牛奶煎着吃）9

怎麼用純牛奶做簡單的美食（香濃的牛奶煎着吃）10

因為我們是自己在家做嘛，油炸的話肯定是炸一次就把油都倒了，太費油了。

怎麼用純牛奶做簡單的美食（香濃的牛奶煎着吃）11

所以我就改用香煎的辦法，把牛奶給煎到金黃色，就可以吃了。

外脆裡嫩，可以嚼着吃的香濃牛奶，記得要加奶油芝士哦。

怎麼用純牛奶做簡單的美食（香濃的牛奶煎着吃）12

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