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水煮蛋怎麼煮又嫩又滑

美食 更新时间:2024-05-17 11:56:41

水煮蛋看似簡單,其實也是有講究的,煮久了,柴且幹,蛋黃外層顔色太深,不僅不好吃,還對身體不好。怎麼煮出可愛美味的水煮蛋呢?

冷水下鍋,大火煮六至七分鐘,關火撈出。

這樣煮出來的雞蛋蛋白嫩滑,蛋黃嫩黃,并且十分容易剝殼,水嫩嫩的感覺,早上來一顆這樣的雞蛋,心情都變好了[笑]

水煮蛋怎麼煮又嫩又滑(怎麼煮出水嫩Q彈的水煮蛋)1

水煮蛋怎麼煮又嫩又滑(怎麼煮出水嫩Q彈的水煮蛋)2

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