鳟魚怎麼做好吃?把魚洗幹淨處理好撒點料酒去腥蔥切小段蒜切片,姜切絲,今天小編就來聊一聊關于鳟魚怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
鳟魚怎麼做好吃
把魚洗幹淨處理好。撒點料酒去腥。蔥切小段。蒜切片,姜切絲。
鍋内熱油。放白糖。不停攪炒。直到白糖開始冒泡。
放魚進去上糖色。一邊上色後翻邊。
放佐料,蔥姜蒜,幹辣椒。一點食醋和料酒去腥。再放一點老抽。
加水。大火燒。水開後轉小火。放鹽。
燒到收汁。就可以關火。放一點雞精。
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