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早餐這樣吃既營養又簡單

美食更新时间:2024-08-16 17:17:31

大家好，我是阿姐，一個專注于家常美食的80後寶媽，宗旨是用最簡單的食材做出最美味的菜肴。

30歲的時候我感覺自己還是個小姑娘，當我35歲的時候真切感受到了衰老的迹象，烏黑的頭發已經悄悄變白了，看到白頭發的時候我根本無法接受，害怕，恐懼的心情持續了一段時間，我知道這個年紀的我已經不是想吃什麼就吃什麼了，在飲食上做出了相應的調整，不吃油膩辛辣的食物，早睡早起拒絕熬夜，再适當地加強鍛煉，堅持了一段時間會發現整個人的精神狀态變得非常好，皮膚也變得紅潤了，調整的這段時間我最愛吃的是這無糖無油的低脂粗糧，當早餐或是中餐都可以，兩個就管飽，吃了也不擔心會發胖。

早餐這樣吃既營養又簡單（早餐最愛吃它軟糯香甜）1

這營養早餐包就是非常受歡迎的粘豆包，裡面放了紅豆，紅芸豆，黑米這幾種高營養的粗糧，還加了黑芝麻核桃粉，闆栗，蔓越莓幹和紅棗碎，這樣的混搭做出的粘豆包口感更豐富，營養更全面，軟糯香甜，做一次吃三天，不放糖，保留了原食材的味道。

早餐這樣吃既營養又簡單（早餐最愛吃它軟糯香甜）2

這些食材的營養都非常豐富，适量食用對身體是有好處的，接下來給大家分享詳細做法，建議大家收藏。

【食材】

紅豆50克，紅芸豆50克，黑米120克，黑芝麻核桃粉50克，糯米粉120克

闆栗适量，蔓越莓幹适量，紅棗碎适量，溫水适量

【做法】

第一步：紅芸豆，紅豆和黑米要提前泡一個晚上，第二天早上就可以直接用，和闆栗一起放入蒸鍋中，冷水上鍋蒸40分鐘，闆栗易熟，蒸十分鐘後把闆栗取出。

早餐這樣吃既營養又簡單（早餐最愛吃它軟糯香甜）3

第二步：取出的闆栗切成小碎丁備用。

早餐這樣吃既營養又簡單（早餐最愛吃它軟糯香甜）4

第三步：把蒸熟的黑米，紅豆，紅芸豆和闆栗丁倒入碗中，再加黑芝麻核桃粉，紅棗碎蔓越莓幹和糯米粉，再倒入适量的溫水攪拌。蔓越莓幹可以換成葡萄幹，黑芝麻核桃粉是我自己做的，視頻裡有做法，沒有的可以不加。

早餐這樣吃既營養又簡單（早餐最愛吃它軟糯香甜）5

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第四步：攪拌成這種狀态，每樣食材都能裹上糯米粉，然後再團成圓球。

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第五步：團好後裹上一層糯米粉，冷水上鍋蒸20分鐘。

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圓乎乎的粘豆包就做好了，皮粘餡軟，咬上一口能吃上好幾種食材，紅棗的香甜，蔓越莓幹的酸甜，闆栗的粉糯，黑芝麻核桃粉的獨特香味，低卡營養又解饞，老少皆宜。

早餐這樣吃既營養又簡單（早餐最愛吃它軟糯香甜）10

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除了可以蒸着吃，第二天我喜歡煎着吃，切成小片，鍋裡放少許油，煎到微焦即可，外酥裡糯，又是不一樣的風味。

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【小提示】

溫水的量要自己調整，我的是放了100毫升，反正幹了加水，黏了加糯米粉。

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