作者:遇見1992
用料
黃瓜 半根
豬肉 半斤
花生油 适量
鹽 适量
生抽 少許
做法步驟
1、準備好主材料。
2、肉切成肉片。
3、黃瓜洗淨切塊。
4、肉放入水裡飛一下水撈出。
5、飛過水的肉。
6、熱鍋下油,下入鹽在鍋底暈開,倒入豬肉中小火翻炒。
7、倒入黃瓜,加入少許涼開水大火翻炒1分鐘再倒入醬油即可上鍋。
8、一碟脆脆的黃瓜炒肉大功告成。
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