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南瓜怎麼吃有營養

美食 更新时间:2024-09-07 05:23:02

南瓜怎麼吃有營養?根據口感,老、嫩南瓜的最佳食用方法也有所不同,老南瓜多作煮食、蒸食,或煮熟搗爛拌面粉制成糕餅、面條等,還可加工制成南瓜粉,接下來我們就來聊聊關于南瓜怎麼吃有營養?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

南瓜怎麼吃有營養(你了解了嗎)1

南瓜怎麼吃有營養

根據口感,老、嫩南瓜的最佳食用方法也有所不同,老南瓜多作煮食、蒸食,或煮熟搗爛拌面粉制成糕餅、面條等,還可加工制成南瓜粉。

嫩南瓜則可切片,葷、素炒食,還可做湯、作餡。這裡各推薦一款健康吃法: 南瓜山芋粥:把老南瓜、山芋切成丁,粳米糯米各半,紅棗若幹,加适量水煮粥,非常适宜中老年人,補中益氣。

南瓜炒三樣:嫩南瓜、山藥切片,發好的黑木耳用開水焯一下。先把南瓜入鍋翻炒,然後再放入山藥和黑木耳,熟後放入鹽、糖調味。此菜黃白黑三色鮮豔誘人,營養豐富,口感也好,對高血壓、血液粘度高患者均有益處。

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