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白切雞要煮多少分鐘

美食更新时间:2024-11-25 02:43:38

白切雞要煮多少分鐘?白切雞一般需要煮8-10分鐘先将雞在開水中焯水煮一下，将雞的血水和油脂煮掉一部分，然後撈起後放入清水中繼續煮，先用大火煮開，然後轉中火煮8-10分鐘關火，再讓雞肉在熱水中浸泡30分鐘後撈起，口感會更酥爛，下面我們就來說一說關于白切雞要煮多少分鐘?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

白切雞要煮多少分鐘

白切雞一般需要煮8-10分鐘。

先将雞在開水中焯水煮一下，将雞的血水和油脂煮掉一部分，然後撈起後放入清水中繼續煮，先用大火煮開，然後轉中火煮8-10分鐘關火，再讓雞肉在熱水中浸泡30分鐘後撈起，口感會更酥爛。

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