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這三款湯最适合現在喝營養又暖身

健康更新时间:2024-06-28 18:16:04

湯水最養人，冬季來臨，家中有老人小孩記得一定要多喝潤肺補水的湯水，今天分享一下我最近超愛的一款闆栗香菇湯：

這三款湯最适合現在喝營養又暖身（冬天多給家人喝這湯）1

食材：

雞半隻，香菇一把，闆栗300克，生姜一棵，紅棗10粒，枸杞适量，料酒一勺，食鹽一勺。
做法：

1、香菇用溫水浸泡30分鐘，浸泡軟了用清水清洗幹淨，闆栗洗淨，生姜去皮洗淨切成片，紅棗、枸杞洗淨備用。

2、雞肉倒入鍋中焯水，加入一勺料酒去腥味，加蓋煮上5分鐘，煮好撈起來，用清水清洗幹淨雞肉上的浮沫。

3、湯鍋中依次放入雞肉、紅棗、姜片、香菇，一次性倒入足夠的清水。

4、加蓋大火煮上10分鐘，倒入闆栗煮至闆栗軟糯。

5、加入枸杞，一勺食鹽調味，攪拌均勻即可關火出鍋。

更多美味湯：

我整理了一份煲湯食譜，包含了以上各種湯的做法，一共168道家常靓湯，清熱潤肺，補充水份，冬天喝最适合過，一起來看看：

好啦，需要完整版食譜的請看下面

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