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粳米的吃法

美食 更新时间:2024-07-23 23:28:38
松子粥

松子粥是一款韓國傳統靓粥,與粳米一起細細磨碎後熬煮的美食,香氣宜人,口感柔滑。

食材準備

180克粳米 90克松子 4克鹽

烹饪步驟

粳米的吃法(與粳米一起細細磨碎後熬煮的美食)1

1 粳米淘洗幹淨,用水浸泡2小時。

粳米的吃法(與粳米一起細細磨碎後熬煮的美食)2

2 将浸泡好的粳米瀝幹水分,待用。

粳米的吃法(與粳米一起細細磨碎後熬煮的美食)3

3 将粳米放入攪拌機中,注入适量清水。

粳米的吃法(與粳米一起細細磨碎後熬煮的美食)4

4 蓋上蓋子,安裝好,按啟動模式,攪拌3分鐘。

粳米的吃法(與粳米一起細細磨碎後熬煮的美食)5

5 将攪拌好的粳米倒入過篩網中,過濾。

粳米的吃法(與粳米一起細細磨碎後熬煮的美食)6

6 将松子放入攪拌機中,注入适量清水。

粳米的吃法(與粳米一起細細磨碎後熬煮的美食)7

7 蓋上蓋子,安裝好,按啟動模式,攪拌3分鐘。

粳米的吃法(與粳米一起細細磨碎後熬煮的美食)8

8 将攪拌好的松子倒入過篩網中,過濾。

粳米的吃法(與粳米一起細細磨碎後熬煮的美食)9

9 熱鍋倒入粳米水、松子水,大火煮25分鐘左右,不停地攪動熬煮。

粳米的吃法(與粳米一起細細磨碎後熬煮的美食)10

10 煮到粘稠狀時,放入适量的鹽。

粳米的吃法(與粳米一起細細磨碎後熬煮的美食)11

11 關火,将煮好的粥盛至備好的碗中即可。

美食常識

粳米的吃法(與粳米一起細細磨碎後熬煮的美食)12

粳米甘平,健脾益胃,一般人都可食用。同時粳米粉中還含有較多的粗纖維,有助于胃腸蠕動,對胃痛、便秘、痔瘡等病症有不錯的食療效果。

制作小貼士

煮米糊、粥時要不停地攪拌,以免煳鍋,影響口感。

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