現在,很多家裡都會備一袋即食燕麥。早晨或是肚子餓時,随手放點燕麥、加點開水焖着吃或是與牛奶一起煮着吃,都是不錯的選擇。但隻用這兩種方法幹掉一大袋燕麥,或許會讓人缺乏動力。下面6款燕麥新搭配,讓你的燕麥早餐不單調,天天都想吃掉它~
溫馨提示:下面的菜譜均選用「桂格即食燕麥」,每一道菜譜都飽含新春的祝福哦~
--【五福臨門】燕麥五福粥 --
by 雞蛋花蔣蔣雞蛋花
以燕麥為基底,燕麥會增加粥的濃稠度,更具飽腹感。加入吉祥寓意的谷物,為家人熬煮一碗濃稠香甜的燕麥五福粥,五谷豐登五福臨門,新年伊始以一碗五福粥開啟幸福美滿的2016吧!
-- 用料 --
主料:
桂格即食燕麥
紫米
紅豆
紅棗
大米
谷物雜糧可選用家中有的食材即可
調味輔材:(可任選其一)
紅糖/冰糖/白糖
糖桂花
椰奶/牛奶
-- 做法 --
❶ 以全面營養的燕麥片為基底,其餘四種谷物幹果可自行替換!如花生、粳米、糯米、黑米、蓮子、枸杞、桂圓幹等家裡就有的谷物,選取适合煮粥、色彩較為鮮豔的。
❷ 将比較難煮熟的食材混合在一起,桂格即食燕麥片最後放。
❸ 将除桂格即食燕麥外難煮熟的豆類食材(如紅豆、薏米、花生等)淘洗兩三遍後加水浸泡3小時以上,或隔夜浸泡。紅棗枸杞桂圓幹等食材不需要浸泡。
❹ 将谷物和足量的清水倒入砂鍋,大火煮沸後保持中小火咕噜咕噜熬煮1小時左右直至粥粘稠。(根據食材的分量調整熬煮時間)
❺ 煮至粘稠,谷物等軟爛即可。
❻ 加入桂格即食燕麥片。攪拌均勻關火焖5—15分鐘(根據你喜歡的口感調整時間,喜歡糯一點的可以稍微焖久一點)我喜歡稍微焖一會兒,燕麥片加進去粥變得粘稠且口感QQ的十分喜歡~
❼ 加了桂格燕麥的粥紅白相間,年味十足~ 如果直接吃可在熬粥的最後15分鐘加入紅糖或冰糖,也可煮好後加入白砂糖。
❽ 升級版可以準備好糖桂花或牛奶/椰漿。我喜歡糖桂花和牛奶mix版本!
❾ 将糖桂花拌入滾燙的粥,增添一絲桂花香氣讓粥變得更加甜蜜。
❿ 少許牛奶增加些許奶香味~ 冬天濃粥和牛奶更配喲~
-- 小貼士 --
❶ 谷物雜糧可選擇家裡有的品種,紅豆黑豆薏米花生桂圓幹紫米糯米黑米等等。
❷ 高壓鍋熬粥可免浸泡,開大火熬煮,上氣後轉小火煮15-30分鐘(根據食材分量調節時間)
❸ 電 飯煲壓力低,為了達到軟糯濃稠的口感,請根據實際情況運轉兩次煮粥模式。(為節省時間,力求快手簡潔,如有可預約電飯煲,可提前一晚浸泡食材,預約好時 間,讓米粥飄香味叫你起床;煮好的粥拌入桂格即食燕麥片蓋蓋子焖,洗漱好就可以開吃了)上學上班族快手營養早餐有木有!
❹ 最推薦的是砂鍋熬粥,傳統的砂鍋小火咕噜咕噜熬煮的粥香濃醇厚,記得要時常攪拌防止粘鍋溢鍋。
--【阖家幸福】燕麥核桃豆漿 --
by 墨七
捧着今早的豆漿覺得特别香濃哒! 媽媽說特意給我們加了桂格燕麥和大大的核桃。燕麥給我們更多健康,核桃融成那一句“阖家幸福”。一年的幸福溫暖就從這份早餐開始,暖暖的豆漿, 暖暖的新年。
-- 用料 --
黃豆 一小把
核桃仁 兩個
桂格燕麥 兩勺
紅棗 兩顆
-- 做法 --
❶ 黃豆提前侵泡一夜。
❷ 泡好的黃豆加入核桃仁,紅棗去核切一下,加入燕麥片。我加的是最大水位。
❸ 豆漿機選擇豆漿功能,坐等好豆漿吧~因為加入了燕麥,讓豆漿喝起來的質感更加香濃~
❹ 如果想直接就代替早飯,就再加一些燕麥片在豆漿裡泡着吃,營養全面一碗搞定~
❺ 還可以加入煮好的小丸子一起泡着吃!!
--【青春常在】Overnight燕麥 --
by 晴天小超人
overnight oatmeal 是時下最流行的一種即營養又方便的早餐吃法,隻需要在前一天晚上把燕麥片、牛奶酸奶和各種堅果幹果攪拌在一起,第二天早上再加些新鮮水果,一份新鮮營養,看上去就讓人食欲大增的早餐就完成啦!
-- 用料 --
桂格即食燕麥片 四大勺
亞麻籽 1勺
葡萄幹 1勺
開心果碎 1勺
酸奶 150毫升
牛奶 200毫升
新鮮水果(草莓,香蕉,猕猴桃) 适量
-- 做法 --
❶ 将燕麥片放進容器裡,建議用帶蓋的瓶子做,我用的是梅森瓶,超雞适合做overnight燕麥!
❷ 然後依次放入各種幹貨:葡萄幹、亞麻籽、開心果碎,當然這裡的這些搭配也可以根據自己的喜好來更換,也可以換成蔓越莓、核桃或者巴拉巴拉你們喜歡的任何!再倒入酸奶、牛奶和蜂蜜。
❸ 然 後攪拌一下,讓各種食材混合均勻,然後蓋上蓋子,送進冰箱冷藏一晚(10個小時左右)PS:現在是冬天,北方有暖氣的同學放進冰箱冷藏,第二天如果覺得涼 可以溫水泡一下或者恢複常溫再食用;南方沒有暖氣的同學可以直接放在室内過夜,第二天覺得涼可以用微波爐加熱一下或者用溫水泡一下再食用。
❺ 第二天早上打開蓋子,放入各種自己喜歡的水果就可以開動了!這裡用的是草莓、猕猴桃和香蕉,你準備用什麼呢?
--【金玉滿堂】雜蔬南瓜燕麥鹹粥 --
by 小小小飛羊
從字面彩頭上講,金是橙黃色系的玉米南瓜胡蘿蔔,玉是綠色系的青豆和黃瓜。怎麼樣,這樣顔高又有福氣的早餐,是不是特别适合作為新一年的開年早餐出現在你的餐桌上呢?
-- 用料 --
桂格即食燕麥片(原味) 20g
南瓜 100g
牛奶 200g
甜玉米粒 2勺
青豆 2勺
胡蘿蔔 1/2根
黃瓜 1/2根
鹽 适量
研磨黑胡椒碎 适量
-- 做法 --
❶ 準備好所需材料——南瓜切塊;胡蘿蔔、黃瓜去皮切成小粒。
❷ 将胡蘿蔔、黃瓜以及青豆和玉米一起滾水焯2分鐘,撈出瀝幹水份;鍋中加菜籽油,油熱後将焯好的雜蔬一同下鍋,翻炒出香味後加少許鹽和研磨黑胡椒調味,盛出備用。
❸ 南瓜塊上鍋蒸10min,至筷子能紮透;取出去皮,用料理機加牛奶和少許鹽打成南瓜糊。
❹ 即食燕麥20g 開水沖泡,靜置約2min。【桂格即食燕麥片我也是吃了好多年,開水沖泡不用煮,靜置兩分鐘就變得很稠,節省時間;它沒有奇怪的味道,搭配鹹甜都特别合适,飽腹感也很強,特别适合久坐的上班族或是需要加餐的學生黨。】
❺ 加入南瓜糊攪拌均勻,将南瓜燕麥粥倒入或碗中,頂部碼上炒好的雜蔬,吃時攪拌均勻即可。
--【幸福美滿】花生醬燕麥粥 --
by 姜小倫♬
這道快手燕麥粥由花生醬、各種新鮮水果和堅果組成。綿密的花生醬由花生熬成,象征着長壽,如意,平安。五顔六色的水果和各種堅果不僅營養豐富,更有幸福美好的祝願在其中。
花生醬
牛奶(或水)
水果(草莓、藍莓、猕猴桃、香蕉等)
堅果 适量
-- 做法 --
❶ 取适量燕麥,加入沒過燕麥一倍左右的牛奶(或者水),放入可微波爐使用的容器裡。高火一分鐘。直到漲發軟糯。(我用的是桂格即食燕麥,就是那種快熟的,熱水泡一泡或者微波爐加熱一下就會軟軟糯糯的,敲好吃的!
❷ 拿出攪拌均勻,拌入适量花生醬,攪勻,根據自己口味,再加入牛奶或水調節至喜歡的稠度。
❸ 撒上新鮮水果和堅果!開動吧!
--【平安大吉】香甜燕麥糊--
by Lottepanda飯飯
蘋果、桔子,寓意平安大吉,也是冬日裡最家常的水果,和即食燕麥一起加入豆奶或是牛奶,一起用微波爐高火1分鐘,熱乎乎的水果燕麥糊撒上喜歡的堅果,膳食纖維、維生素、碳水化合物一應具全的一碗元氣早餐,水果酸甜溫潤、燕麥軟糯、堅果香脆~
-- 用料 --
桂格即食燕麥 70克
牛奶 250克
小橘子 2個
小蘋果 半個
堅果 幾顆
-- 做法 --
❶ 半個蘋果、兩個小桔子或者一個中等大小的桔子。
❷ 怕涼不敢早餐吃冷的小夥伴适合把水果和牛奶燕麥片一起加熱。當然水果加熱的味道會有些變化,根據自己喜好選擇加熱或者最後放入新鮮水果都可以。桂格家的即食燕麥媽媽最愛,微微加熱就很軟糯,很好吃~
❸ 微波爐高火加熱1分鐘,叮~撒上堅果碎碎~香甜早餐燕麥糊就好啦~
-- 小貼士 --
燕麥軟糯吃起來還會有一點點胚芽的口感,水果本身的甜味~不需要額外調味啦~超簡單的美味早餐
2016年1月21日--2016年1月25日,登陸下廚房app首頁,進入桂格燕麥“做早餐,赢新年禮盒”美食專區,跟做燕麥新春食譜并上傳作品至對應菜譜,即有機會獲得桂格燕麥大禮包,一起來參加吧~
------------
點擊頁面左下角閱讀原文,學做6道燕麥早餐吧~
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!