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溶豆怎麼做

美食 更新时间:2025-01-08 08:50:27

  1、材料:酸奶70g,澱粉20g,蛋清2隻,糖10g。

  2、酸奶過濾,入冰箱冷藏2h;澱粉入酸奶,拌勻;

  3、蛋清打發,加入糖至硬性發泡;酸奶加入蛋清中,混勻,擠出圓豆;

  4、烤盤,考網同時入烤箱,100度55分鐘,烤制微黃即可。

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