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榴蓮皮煲湯好吃嗎

美食更新时间:2024-12-02 13:59:31

又到了吃榴蓮的季節，很多小夥伴，買了榴蓮以後，吃完榴蓮肉就把榴蓮皮丢掉了，其實榴蓮賣的也挺貴的，把榴蓮皮清洗幹淨，拿去煲湯，不僅味道鮮美，而且對咳嗽、肺熱都有一定的療效，下面我就教大家如何用榴蓮皮煲湯。

榴蓮皮煲湯好吃嗎（榴蓮皮都扔掉了）1

材料：榴蓮皮2塊，排骨250g，枸杞10粒，紅棗3顆，鹽少許

做法：

1.榴蓮皮清洗幹淨後，用湯匙挖取中間的白色瓤

2.排骨熱水焯水，去掉血沫

3.将排骨、榴蓮皮、枸杞、紅棗一并放入隔水炖盅中

4.隔水炖4小時後，撇去浮油，加入少許鹽巴調味即可

此湯品滋補養顔，味道鮮甜，比較合适體質差的老人小孩飲用。

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