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臘腸怎麼吃好吃

美食 更新时间:2024-07-24 01:16:52

臘腸怎麼吃好吃?準備食材:大米1.5杯,臘腸3根,雞蛋1個,西蘭花半朵,色拉油少許,食鹽少許,蒸魚豉油适量,我來為大家科普一下關于臘腸怎麼吃好吃?以下内容希望對你有幫助!

臘腸怎麼吃好吃(微波爐搞定臘腸煲仔飯)1

臘腸怎麼吃好吃

準備食材:大米1.5杯,臘腸3根,雞蛋1個,西蘭花半朵,色拉油少許,食鹽少許,蒸魚豉油适量。

臘腸清洗幹淨,切斜片,用水浸泡5分鐘,西蘭花切成小朵,大米淘洗幹淨浸泡20分鐘。

把大米倒進塔吉鍋裡,加入水,水量比平時煮飯要少一點,蓋上蓋子,放進微波爐,高火7分鐘。

米飯煮7分鐘後取出,圍着邊放一圈的臘腸片;重新蓋上蓋子放進微波爐中火4分鐘。

取出米飯,在中間磕進雞蛋,繼續蓋上蓋子放進微波爐低火2分鐘。

蒸魚豉油和色拉油倒進鍋中,小火煮開成為調味汁。

鍋中燒開一小鍋水,放進西蘭花,放油、鹽燙熟,撈起放進冷開水中浸泡一下,可以保持顔色青綠哦。

把飯取出,在臘腸上面淋上調味汁,在蛋黃四周圍上西蘭花:吃的時候拌勻就可以了,非常美味哦!

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