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油菜怎樣做好吃

美食 更新时间:2024-07-24 01:22:57

油菜怎樣做好吃?材料:豬肉餡兒100克、生抽1湯匙、澱粉1湯匙、香油少許、蔥蒜适量、油鹽适量,下面我們就來聊聊關于油菜怎樣做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

油菜怎樣做好吃(怎樣做油菜好吃)1

油菜怎樣做好吃

材料:豬肉餡兒100克、生抽1湯匙、澱粉1湯匙、香油少許、蔥蒜适量、油鹽适量。

豬肉餡中加入少許鹽、生抽和澱粉,充分攪拌均勻;淋入少許香油再次拌勻,然後腌制十來分鐘。

小油菜擇去老葉黃葉,把葉子掰開,洗淨瀝水。

熱鍋涼油,先放入腌制好的肉末小火煸炒至變色;放入蔥蒜碎繼續小火炒香。

放入小油菜,轉大火,快速翻炒;炒至油菜的葉子塌秧,加鹽調味兒,炒勻即關火。

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