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涼拌紫甘藍的做法大全家常

美食 更新时间:2024-07-26 00:10:26

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涼拌紫甘藍的做法大全家常(這樣做涼拌紫甘藍)1

涼拌紫甘藍的做法大全家常

紫甘藍切絲,胡蘿蔔切絲,莴筍切絲。 紫甘藍放入大碗裡,放入白糖和鹽。糖和鹽的比例大約4:1。攪拌均勻,腌制幾分鐘,待出水變軟即可。 胡蘿蔔絲入開水中焯一分鐘撈出。 莴筍絲和胡蘿蔔絲一起放入紫甘藍絲中。 放入白醋和生抽,攪拌均勻。最後放入芝麻油,因為食材都很清淡,所以芝麻油不妨略多一點兒。拌勻即可。 作為早餐,我今日還給女兒搭配了小面包和自制牛奶布丁。,

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