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如何做豉汁炒花甲

美食 更新时间:2024-08-13 09:19:36

如何做豉汁炒花甲?花甲買回來先養一下,讓它吐掉泥沙;然後瀝幹水份;,現在小編就來說說關于如何做豉汁炒花甲?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

如何做豉汁炒花甲(美味的豉汁炒花甲的做法)1

如何做豉汁炒花甲

花甲買回來先養一下,讓它吐掉泥沙;然後瀝幹水份;

準備蒜蓉,豆豉和蔥段;

鍋裡熱油,爆得蒜蓉和豆豉;

然後倒入花甲;

輕炒慢慢地花甲會出水,并且張開嘴巴;

等有一半花甲都開口時,就可以加鹽調味了;

少許生抽提一下醬香味,不放也可以,然後就可以食用了。

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