芹菜香幹炒肉的做法?主料:香幹100g、芹菜50g、青椒2個、瘦肉50g,現在小編就來說說關于芹菜香幹炒肉的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:香幹100g、芹菜50g、青椒2個、瘦肉50g。
輔料:油40g、鹽3g、雞精1g、料酒20ml、水澱粉20ml。
将肉切絲厚加入水澱粉拌勻。
将香幹、芹菜、青椒均切絲備用。
油鍋燒熱,下肉絲劃開。
合入三絲翻炒均勻。
倒入料酒翻炒。
加入鹽、雞精翻炒均勻。
調味後即可裝盤。
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