
作者:燦他爸
用料
香楄 200克
蒜 4瓣
蔥 1段
幹辣椒 1個
香醋 2匙
蘋果醋 1匙
生抽 2匙
蚝油 1匙
香油 幾滴
花椒油 幾滴
鹽 适量
雞精 少許
食用油 1勺
做法步驟
1、香椿去掉根部,清洗幹淨

2、把香椿放在開水中焯一分鐘,撈出過涼開水備用

3、然後把香椿,整齊地碼放在盤中

4、切好蒜末,辣椒末和蔥花

5、蒜末撒在碼放好的香椿上

6、取一小碗放入上述中所有調味料

7、再把切好的蔥花和辣椒末放入,然後淋上燒熱的食用油

8、調好的料汁澆在香棒上即可

9、成品圖

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