苦瓜炒肉絲怎樣炒好吃?做法:先将苦瓜切斷,用鹽腌制片刻;即除掉苦味,再橫切成片豬肉洗淨,切成絲,我來為大家科普一下關于苦瓜炒肉絲怎樣炒好吃?以下内容希望對你有幫助!
做法:先将苦瓜切斷,用鹽腌制片刻;即除掉苦味,再橫切成片。豬肉洗淨,切成絲。
取鍋燒熱,入油适量,等油熱;下肉絲煸炒一下,再放入苦瓜一起煸炒片刻;加水适量,焖燒10分鐘;加入鹽、味精調味,即可裝盤。
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