蒸魚豉油正确用法-tft每日頭條

蒸魚豉油正确用法

美食更新时间:2025-01-23 00:51:44

我們的家常料理中，總會用到一些調料，油鹽醬醋糖，樣樣都不能少。菜肴中沒有鹽，就沒有滋味，沒有醬油，就沒有顔色。所以說，哪一種調料都很重要。

蒸魚豉油在我們日常做的菜肴中，起到一定的作用，它雖然也是醬油的一種，但是味道很鮮美，可以給菜品提味增鮮，可以解油膩，還能為人的身體提供一些營養成分。

蒸魚豉油正确用法（蒸魚豉油怎麼用）1

有人問，蒸魚豉油怎麼用？我在家裡做菜，一般是做清蒸魚的時候，或者涼拌菜的時候放蒸魚豉油。我給大家展示一下我在做飯時如何使用蒸魚豉油。

1，清蒸魚裡放蒸魚豉油:桂魚清理幹淨，魚的兩面各劃幾刀，為了是腌的時候讓其入味。

蒸魚豉油正确用法（蒸魚豉油怎麼用）2

用胡椒粉和鹽抹在魚身上，将桂魚腌制5分鐘。

蒸魚豉油正确用法（蒸魚豉油怎麼用）3

蔥姜切成絲碼放在魚身上，澆上蒸魚豉油，入鍋清蒸10分鐘。

蒸魚豉油正确用法（蒸魚豉油怎麼用）4

蒸熟後，将魚身上的蔥姜絲拿掉，換上新的蔥姜絲。鍋中放油、花椒粒、紅辣椒，加熱後，趁熱澆在魚身上就可以了。

蒸魚豉油正确用法（蒸魚豉油怎麼用）5

2，涼拌菜中放蒸魚豉油：取一個小碗，碗中放一點綠芥末，倒入香醋将綠芥末碾碎與香醋混勻。

蒸魚豉油正确用法（蒸魚豉油怎麼用）6

再倒入蒸魚豉油，鹽，白糖，香醋攪拌均勻。

蒸魚豉油正确用法（蒸魚豉油怎麼用）7

切一點蒜末放入碗中，再倒點橄榄油攪拌均勻，澆在準備好的菜上即可。

蒸魚豉油正确用法（蒸魚豉油怎麼用）8

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