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這十種垃圾食品一定要少吃

美食更新时间:2024-11-20 18:36:28

人體每天都要獲取食物，才能提供營養物質和能量，但在食物選擇上應該謹慎，有健康隐患的食物遠離，獲取人體所需要的營養，才能保證健康。不少食物看似屬于垃圾食品，但實際上并不垃圾，要了解真相是什麼，正确吃這些食物，自然獲取營養成分的同時不會帶來傷害。

這十種垃圾食品一定要少吃（這5種常見垃圾食品）1

1、方便面

大多數人對方便面存在刻闆印象，覺得方便面就一定是垃圾食品，吃方便面對身體傷害大，原因是方便面容易上火，油脂含量豐富，還有許多防腐劑，吃多了會緻癌，影響消化系統健康。

實際上，方便面成分表并沒有防腐劑，裡面的各種添加劑是符合規格的。雖然面餅經過高溫油炸會産生部分有害物質，但量很少，隻要不是經常吃方便面，不用擔心獲取有害物質。在吃方便面時盡量選擇非油炸的，搭配其他的蔬菜，肉類食物提供營養。

2、漢堡

漢堡是常說的垃圾食品，許多家長都不給孩子吃漢堡，覺得高熱量又沒有營養。實際上，漢堡的基本組成就是蔬菜、肉類食物、面包以及各種調味料，其營養相對全面，包括蛋白質、維生素、礦物質、碳水化合物等。

在條件允許的情況下選擇脂肪含量少的漢堡，可以自己制作，購買粗糧面包作為漢堡的主體，再搭配新鮮的肉類食物，健康蔬菜，這樣做成的漢堡不僅增加飽腹感，也不會獲取有害物質。

這十種垃圾食品一定要少吃（這5種常見垃圾食品）2

3、麻辣燙

麻辣燙大多數人都覺得熱量高，不衛生，還因為口味重影響消化系統健康，因此不敢吃麻辣燙。所謂麻辣燙也就是水煮菜，加上各種調味料吸引人的味蕾，但隻要這些食材夠新鮮，一樣可以獲取營養物質。

在食材的選擇上應該擦亮眼睛，選擇豆制品、蔬菜、沒有添加的肉類食物，主食上可以選擇玉米，土豆等，盡量少吃那些二次加工的肉丸，同時在吃麻辣燙時少喝湯，自然确保健康。

4、罐頭

罐頭适當吃不會帶來影響，大多數人都覺得罐頭防腐劑含量豐富，也沒有營養，但正規廠家生産的罐頭大多有高溫滅菌，有效密封，保存時間長一些，隻有少部分的肉罐頭才需要加入亞硝酸鹽作為防腐劑。隻要選購添加劑少的罐頭，一樣可以提供營養。

這十種垃圾食品一定要少吃（這5種常見垃圾食品）3

5、速凍食物

速凍食品做起來很方便，購買後也隻需要放在冰箱冷凍，可以放置很長時間，許多人就會覺得這些速凍食品不新鮮，食材來源沒有安全保障，還加入許多添加劑。

實際上，冷凍跟速凍不一樣，速凍食品新鮮狀态下極速冷凍，可以首先确保食材的美味，又不容易受到污染。在購買時可以對比營養成分，選擇保質期，生産日期都符合标準的産品。

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