在家怎麼炒西紅柿炒雞蛋-tft每日頭條

在家怎麼炒西紅柿炒雞蛋

美食更新时间:2024-11-23 09:03:25

在家怎麼炒西紅柿炒雞蛋（家常版西紅柿炒雞蛋）1

小時候就喜歡這道菜的朋友有沒有？今天我們就來這道小時候的西紅柿炒雞蛋拌着米飯那叫一個爽，給我來兩碗

By ♥北漂一枚小廚娘

用料

西紅柿 2個
雞蛋 3個
蒜末兩個
白糖 2勺
食鹽半勺
生抽少許
洋蔥少許
蕃茄醬

做法步驟

在家怎麼炒西紅柿炒雞蛋（家常版西紅柿炒雞蛋）2

1、準備兩個西紅柿切成小塊，四個雞蛋打散

在家怎麼炒西紅柿炒雞蛋（家常版西紅柿炒雞蛋）3

2、熱鍋把雞蛋倒入攤成餅取出備用，鍋中放入洋蔥和西紅柿，炒出湯汁

在家怎麼炒西紅柿炒雞蛋（家常版西紅柿炒雞蛋）4

3、如果湯汁不夠多，可以加一些番茄醬，放入一些熱水，放入食鹽與糖和生抽，湯汁出的合适了

在家怎麼炒西紅柿炒雞蛋（家常版西紅柿炒雞蛋）5

4、放入攤好的雞蛋，讓雞蛋把湯汁吸收一些可以出鍋了

在家怎麼炒西紅柿炒雞蛋（家常版西紅柿炒雞蛋）6

5、小時候的西紅柿炒雞蛋我要兩碗米飯

在家怎麼炒西紅柿炒雞蛋（家常版西紅柿炒雞蛋）7

6、哈哈哈哈哈開吃了

西紅柿的營養功效

1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2.抗癌:研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症狀。

4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。

5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

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