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用鍋煮米飯夾生飯了怎麼辦

美食更新时间:2025-05-01 13:09:30

飯煮夾生的情況一般是水放太少，或者是煮飯時間太短了，導緻半生不熟，倒掉可惜，吃的話又難以下咽，不過這并不是沒有辦法，下面51養生網小編就為大家介紹，怎麼把夾生飯煮熟。

用鍋煮米飯夾生飯了怎麼辦（不小心米飯煮夾生了怎麼辦）1

方法一：如果米飯夾生的情況很嚴重，就用筷子給米飯透透氣戳幾個洞，然後加适量溫水焖一下，這樣米飯就重新煮熟了。

方法二：假如米飯夾生不太嚴重，或者隻是上面一層有夾生，這種情況隻需要給米飯翻個身，把上面翻到中間即可，表面夾生嚴重的話還要和方法一樣，用筷子戳幾個洞，這樣效果更牢靠。

用鍋煮米飯夾生飯了怎麼辦（不小心米飯煮夾生了怎麼辦）2

方法三：米飯隻是局部有夾生，則隻需在夾生處紮洞就好了，再加适量的溫水焖。

小貼士：如果是很大程度的夾生飯，那一定要用筷子紮幾個洞，這幾個洞要均勻分布，多紮幾個也行，不然很難再熟的。

用鍋煮米飯夾生飯了怎麼辦（不小心米飯煮夾生了怎麼辦）3

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