夏季上火比較常見,症狀常為心煩失眠、想發火、口腔潰瘍、生瘡長疖等。燈心草味甘淡、性微寒,能利水通淋,有降心火,止血,通氣,散腫,止渴的功效。
棗竹燈心草粥
取棗仁20克,玉竹20克,燈心草6克,糯米200克,冰糖适量。做法:将棗仁、玉竹、燈心草洗淨,用潔淨紗布包紮好;放入鍋中,加清水,與糯米同煮為粥,撈出紗布包,加入冰糖即可食用。
棗仁養心安神;玉竹滋陰養液;燈心草清心火;糯米養陰益氣,和中健胃。四味藥共煮為粥,可起養陰清火、安神除煩作用。此方适用于心煩不寐、五心煩熱的陰虛火旺失眠者。
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