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珍珠花椰菜的食譜

美食 更新时间:2024-10-14 09:59:11

珍珠花椰菜的食譜(據說這個時候吃)1

酸酸甜甜的番茄總是能帶給我一種喜悅感,生吃、炒菜、煲湯都特别喜歡,酸甜可口,增加食欲,雖說冬天的番茄味道差了一些,但也總想變着法子來吃,番茄花椰菜,簡單快手,用少量番茄醬加厚番茄的味道,用東古一品鮮淡鹽醬油調味,一道色香味俱佳的開胃菜上桌了。

By 優雅的長圍巾 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 花椰菜 700克
  • 番茄 3個
  • 番茄醬 40克
  • 蔥 1段
  • 食用油 2勺
  • 東古一品鮮淡鹽醬油 2勺
  • 白糖 5克
  • 鹽 3克

做法步驟

珍珠花椰菜的食譜(據說這個時候吃)2

1、食材準備好。

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2、花椰菜一朵一朵折下來,清洗幹淨。

珍珠花椰菜的食譜(據說這個時候吃)4

3、放入開水中煮至斷生。

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4、番茄去皮切塊,大蔥切片。

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5、起油鍋放入食用油,油熱後放入蔥片炒出香味。

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6、放入番茄翻炒。

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7、加入番茄醬。

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8、炒至番茄軟爛。

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9、取出東古一品鮮淡鹽醬油。

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10、倒入東古一品鮮淡鹽醬油調味增鮮。

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11、翻炒均勻入味。

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12、按自己口味添加鹽和糖。

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13、翻炒均勻即可關火出鍋。

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14、裝盤上桌啦。

小貼士

糖、鹽及東古淡鹽醬油的用量還需按自己口味添加調整。

花椰菜的營養功效

防癌抗癌,提高肝髒解毒能力、增強機體免疫功能,促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力,維護血管韌性

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