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蠶豆米家常做法

美食更新时间:2025-02-07 13:59:17

蠶豆米家常做法（蠶豆炒雞蛋）1

作者：回眸一笑笑

用料

蠶豆 250克

雞蛋 2個

食用油适量

鹽适量

生抽适量

香油适量

味精适量

做法步驟

1、把蠶豆洗淨，雞蛋打入碗中。

蠶豆米家常做法（蠶豆炒雞蛋）2

2、把雞蛋液攪拌均勻。

蠶豆米家常做法（蠶豆炒雞蛋）3

3、鍋内放入适量食用油，燒熱後倒入雞蛋液，中小火煎。

蠶豆米家常做法（蠶豆炒雞蛋）4

4、将雞蛋翻面并切成小塊。

蠶豆米家常做法（蠶豆炒雞蛋）5

5、盛入碗中。

蠶豆米家常做法（蠶豆炒雞蛋）6

6、鍋内另放入少許食用油，燒熱後放入蠶豆，翻炒。

蠶豆米家常做法（蠶豆炒雞蛋）7

7、放入适量清水，中小火煮至水幹。

蠶豆米家常做法（蠶豆炒雞蛋）8

8、放入雞蛋塊，翻炒。

蠶豆米家常做法（蠶豆炒雞蛋）9

9、放入适量鹽、十三香、生抽，翻炒。

蠶豆米家常做法（蠶豆炒雞蛋）10

10、放入适量香油、味精，炒勻即可。

蠶豆米家常做法（蠶豆炒雞蛋）11

11、将菜盛入盤中。

蠶豆米家常做法（蠶豆炒雞蛋）12

12、擺拍。

蠶豆米家常做法（蠶豆炒雞蛋）1

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