涼拌黑木耳的正宗做法-tft每日頭條

涼拌黑木耳的正宗做法

美食更新时间:2025-01-25 11:17:29

涼拌黑木耳的正宗做法（涼拌黑木耳在家做）1

黑木耳是含有多種維生素和微量元素的蔬品，滿滿的膠質，關鍵是喜歡吃，那就做一道簡單又美味的佳肴吧

By 酉知未

用料

黑木耳 150克（泡發）
小米椒 1個
蒜 2瓣
麻油 1勺
生抽 1勺
枸杞 10粒
香菜 1根
醋 1勺
香葉 6片

做法步驟

涼拌黑木耳的正宗做法（涼拌黑木耳在家做）2

1、蒜頭切末小米椒切段備用，幹木耳提前泡發，也可以采用熱水會比較快

涼拌黑木耳的正宗做法（涼拌黑木耳在家做）3

2、泡發好的木耳加清水和香葉入鍋，煮40分鐘左右，具體看購買的木耳品質，來決定煮至軟糯的時間，親們自己撐握

涼拌黑木耳的正宗做法（涼拌黑木耳在家做）4

3、小米掓、醋、生抽、香油提前調制，待木耳出鍋冷卻後（可以直接在純淨涼水中沖涼）拌勻裝盤撒上白芝麻加香菜、枸杞即可

涼拌黑木耳的正宗做法（涼拌黑木耳在家做）5

4、色香味俱全

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