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揚州炒飯還有什麼炒飯出名

美食更新时间:2024-09-07 07:56:15

揚州炒飯還有什麼炒飯出名?能和沙縣小吃、蘭州拉面、天津煎餅果子一戰的有什麼？揚州炒飯，現在小編就來說說關于揚州炒飯還有什麼炒飯出名?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

揚州炒飯還有什麼炒飯出名

能和沙縣小吃、蘭州拉面、天津煎餅果子一戰的有什麼？揚州炒飯。

前段時間揚州炒飯還挑戰了吉尼斯世界紀錄。而揚州炒飯也是出了官方的标準。一晚正宗的揚州炒飯應該加上3個蛋，還要配上海參、火腿肉、雞腿肉、幹貝、蝦仁等配料，而揚州炒飯的米飯則要晶瑩透亮并且顆粒分明。這樣的揚州炒飯才能稱之為正宗的揚州炒飯。

大家都覺得揚州炒飯是揚州的，可是事實上，揚州炒飯居然是一個福建人發明的粵菜，而揚州的意思則是叉燒和蝦。

那麼第一個發明揚州炒飯的人到底是誰呢？

那就是伊秉绶，他是乾隆年間的進士，是福建人。而他曾經做過廣東惠州和江蘇揚州兩地的知府。有人以為他是廣東人，也有人認為他是揚州人，可是沒想到的是事實上他是一個福建人。

是他與廚子一起發明了揚州炒飯，而其中揚州的意思也不是代表揚州，而是代表了叉燒和鮮蝦。

雖然有這個不大為人所知的典故，但是現在大家都已經默認揚州炒飯是出自揚州，而揚州本地的揚州炒飯也是最為好吃。

煙花三月下揚州，瓊花四月瘦西湖。

揚州也是一個旅遊勝地，其中最為出名的就是揚州瘦西湖了。但現在已經過了最佳的旅遊時間了，雖然景色依然很美，但還是在春天的時候，各種知名的不知名的花朵都盛開争奇鬥豔，瓊花盛開的景色更是異常吸引人。瘦西湖應該說不亞于杭州西湖，沒有西湖的大氣，但是更添了幾分秀氣。特别是春天來這裡，處處都是景，步步都清新！

瘦西湖比西湖更有風情更有韻味，因為瘦西湖的瘦，所以不像西湖那般寬廣，反而顯得更加蜿蜒曲折，湖邊亭台樓閣更是華貴風雅，湖上遊人船行不絕，真是美極了。

揚州的個園、何園、大明寺、二十四橋、京杭大運河……也是非常有名，随便列舉就能列舉出揚州許多的好玩之地。

揚州的揚州炒飯、火燒、獅子頭、燙幹絲……随便列舉都能列舉出揚州許多的美食。

揚州絕對值得一遊！揚州還有什麼美食和美景，歡迎大家在評論補充哦！

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