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究竟哪些食物是發物

健康 更新时间:2024-10-02 00:23:30

很多人生病的時候,比如感冒發燒,或者因為一些原因做了手術,傷口在恢複的時候,醫生和家人往往都會說,飲食一定要注意保持清淡,少吃發物,防止影響身體的恢複。不少人聽了以後都會覺得困惑,到底什麼是發物呢?為什麼生病了以後就要少吃發物?不妨一起來了解一下。

究竟哪些食物是發物(人們口中常說的發物是指哪些食物)1

為什麼生病了以後要避免吃發物?發物到底指的是哪些食物?

人在生病了以後,身體的免疫力比較低,整個人會處于比較虛弱的一種狀态。這個時候不宜吃一些過于滋補、刺激的食物,否則身體沒有辦法承受,就可能會誘發人體出現炎症加重的情況,不利于身體的健康,那麼發物到底指的是哪些食物呢?

發物其實就是可能會誘發人體疾病加重的食物,在人體處于亞健康狀态時,若是吃了發物就可能會刺激身體。一些常見的發物有花椒、胡椒、麻椒、辣椒、生姜、羊肉、蝦肉、蟹肉等,這些食物屬于發熱之物,人體在食用後容易出現上火的情況,不利于病情的恢複。

此外,一些西瓜、梨、柿子等食物,中醫上認為屬于發冷的食物,若是身體受寒的人經常食用,體内就容易出現寒氣淤積的情況,濕氣也可能會随之而來,從而影響人體的健康。那麼對于生病的人來說,發物就一點都不能碰了嗎?

生病期間,發物是不是就一點都不能碰了?

其實這個問題的答案不是一定的,雖然說人在生病期間,不宜吃一些過于刺激的食物,防止影響身體的康複,加重體内的炎症。但是身體在恢複的時候,抵抗力下降,日常飲食一定要注意保持營養均衡。若是隻追求飲食清淡,整天吃一些青菜、粥類的食物,雖然避免了發物,但是人體内就會出現營養不足的情況,一樣會對身體的恢複速度有影響。

因此建議大家在生病期間,要注意保持營養均衡,适當吃一些肉類的食物,比如魚肉、雞肉、牛肉、雞蛋等食物,這些食物裡含有豐富的蛋白質和微量元素,能夠一定程度上提高人體的免疫力,蛋白質還能夠一定程度上促進傷口的恢複,保持體内細胞的活性。但是一些辛辣刺激的食物,比如海鮮、花椒、辣椒等,就不建議食用了。

此外,在身體恢複的時候大家還要注意,多吃一些新鮮的蔬菜,比如西蘭花、菠菜、紫甘藍、花菜等。很多人在身體恢複期間,運動量會大幅度減少,身體的腸道蠕動就會受到影響,容易出現便秘的情況,這個時候若是能夠多吃一些新鮮的蔬菜,可以有效養護腸胃的健康,蔬菜裡含有的膳食纖維很多,可以清除腸壁上多餘的毒素和垃圾,促進身體的恢複。

對于發物的理解,大家可以簡單的理解為,營養比較豐富,容易刺激體内疾病複發的食物。但是也不是說生病了以後,就一點發物都不能吃了,發物的種類很多,一些發熱、發冷的食物都被統一稱為發物,大家要根據自己的情況來進行選擇,生病期間還是要注意及時為身體補充營養的,若是人體内營養攝入不足,身體就沒有辦法對抗細菌和病毒,人體的恢複速度就會變得緩慢。

因此也不是所有的發物都不能吃,在身體恢複時期,一些富含營養的食物,比如羊肉、雞肉、牛肉等,它們裡面含有豐富的蛋白質,對于身體的康複是有益的,大家可以适當吃。

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