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食品健康知識小常識

健康 更新时间:2024-09-28 05:41:41

期盼已久的國慶長假到了

親朋好友相聚在一起

是不是已經歡天喜地地吃起來、玩起來了

嗨吃嗨喝在所難免

但是飲食上可不要太放肆哦

您在品嘗美味佳肴、享受親情友情的同時

為了健康一定要注意以下這些建議哦,助您度過一個愉快的假期!

食品健康知識小常識(健康知識普及行動)1

1.暴飲暴食不健康

佳節之時,親朋好友難得歡聚一堂,你夾一筷,我添一勺,再加上菜肴豐盛、香味撲鼻,想要不吃飽都難。但是隻有控制自己的嘴,才能不讓自己的胃患上“節日病”,美食雖好,可不要吃撐哦。

假期期間要合理、規律膳食,适量品嘗節日美食,不暴飲暴食。暴飲暴食容易引起胃腸不适,還容易導緻“每逢佳節胖三斤”的慘痛,所以要“淺嘗辄止”,适當節制飲食尤為重要。

食品健康知識小常識(健康知識普及行動)2

2.食物多樣,葷素搭配

節假日期間,飲食中容易鹽、油、糖居多。建議無論在家就餐還是在外就餐,在享受美食的同時要葷素搭配,并合理的控制攝入量。假期間,大魚大肉比平日增多,雖然葷菜營養豐富,味道鮮美,但也不宜食用過多。同時要配以蔬菜、水果,保證葷素搭配,達到營養平衡。

食品健康知識小常識(健康知識普及行動)3

3.戒煙限酒

感情深一口悶,感情淺舔一舔!每逢佳節,親朋好友相聚,氣氛融洽的餐桌上都離不開美酒相伴,常常會遇到盛情難卻的勸酒。美酒雖好,可不要貪杯。長時間過量飲酒,有可能導緻酒精中毒。同時,忌空腹飲酒,也不宜過快過猛過量。要吃些飯菜,以保護腸胃。吸煙危害健康,親朋好友歡聚一堂時,為了自己和他人健康,更不應煙霧缭繞。

食品健康知識小常識(健康知識普及行動)4

4.假期娛樂須有度

對于學生、上班族來說,平時學習工作繁忙,多數人選擇在國慶節居家放松娛樂,手機不離手,不分晝夜的刷抖音、玩遊戲、追劇等。這些似乎都是人們樂此不疲想做的,偶爾放松一下不是不可以。但是,不要沉迷娛樂無法自拔,要勞逸結合。

一旦熬夜,很多人喜歡吃夜宵,會加重腸胃的負擔,不要因為睡懶覺的機會,早飯不吃,避免“上一頓餓,下一頓撐”的情況。這種做法容易造成消化不良,還易引起消化系統疾病,即使在節日期間,三餐也要規律。

食品健康知識小常識(健康知識普及行動)5

5. 注意食品安全

節假日期間,每個家庭中的食品量多類雜,要注意食物中毒。加工時要注意分開,并且要蒸熟煮透,盡量不吃剩飯剩菜。中國人的飲食習慣是圍着一桌,大家一起分享桌上的菜品,建議多人進餐時,最好采取分餐制,或單設公勺公筷,防止不必要的傳染病。

外出就餐建議選擇證照齊全、内外環境整潔、餐飲具清洗消毒、食品安全量化等級高的餐飲單位就餐,應索要并保留消費票據等有關憑證。光盤行動,拒絕浪費!

食品健康知識小常識(健康知識普及行動)6

6.做好健康監測

建議減少聚集、聚餐和聚會,不要前往中高風險地區,堅持戴口罩、勤洗手、常通風,守住一米線,出行勿擁擠。配合做好風險排查、核酸檢測等防控措施,如出現發熱、咳嗽、腹瀉、乏力等症狀請及時就醫。防疫檢測主動配合,對人對己都負責。

食品健康知識小常識(健康知識普及行動)7

在喜慶的節日裡

在不忽略均衡營養、衛生安全的原則下

保持合理膳食和良好的生活方式

可使您和親友的身心充分得到休息和調養

祝大家度過一個健康、平安、快樂的假期!

來源:山東省衛生健康委

撰稿:山東省立第三醫院營養科主任 張春玲

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