大龍蝦的制作方法?先上一張整隻的波士頓大龍蝦龍蝦蝦背用剪刀從中間剪開,我來為大家科普一下關于大龍蝦的制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
先上一張整隻的波士頓大龍蝦。
龍蝦蝦背用剪刀從中間剪開。
然後翻過來同上邊的剪法一樣從中間剪開。
慢慢的掰開兩半,把蝦線挑出來扔掉。
兩邊有腮,這是不能吃的,把它剪掉。
泡龍蝦的時候就準備材料了。 大蒜一頭切成末。
鍋中放入适量的色拉油,燒熱。
放入蒜末翻炒。
将火調成下火,以免蒜末炒糊。
将蒜末炒至微黃,然後放入一勺鹽調味。
放入适量的魚露、海鮮醬油、蒸魚豉汁。一起攪拌均勻就可以關火了。
将龍蝦放在蒸屜上。擺好姿勢。
将做好的蒜汁用小勺澆在龍蝦上。
做一鍋水,水開以後放到鍋上蒸10分鐘即可。
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