雞蛋羹是我們全家都很喜歡的美食,方便、快捷、味道好~最近我發現了一種新的蒸蛋羹方法~可那就是搭配香橙!滑嫩的蒸蛋配上橙子香甜的果香,感覺像是在吃布丁,甜甜蜜蜜的,最重要的是,不用刷碗耶!
By 一分鐘懶人廚房 【豆果美食官方認證達人】
1、1.橙子開蓋後挖淨果肉
2、2.碗内打入一個雞蛋,放入牛奶、砂糖後攪拌均勻
3、3.打散的蛋液倒入香橙碗内,蒸十分鐘即可
要想蛋羹滑嫩,可以用保鮮膜包住橙子,然後紮幾個小孔再上鍋蒸~
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