養生紅豆蓮子百合粥，營養滋補，煮一鍋，全家老小都能喝

紅豆蓮子粥具有兩個作用，第一個是養生；第二個是緩解睡眠症狀；首先，對于養生來說，很多人都有自己的養生方法，但是要找到一個既耗費不高，又起大作用的方法就很少了，那麼紅豆蓮子粥就是你最好的選擇。

其次，很多人對于睡眠這個症狀，為什麼就是睡不着，很是百思不得其解，甚至很多人認為這是一個病，會花大價錢去大醫院治療，更有甚者，走遍全中國，遍訪名醫，就是為了治療一個睡眠症狀，但是你有沒有想過，通過養生來改變這個症狀呢？

很多人為了工作而不關注自己的身體，時間長了自然而然就會滋生出一些病來，這個時候我們必須要注重自己的身心健康了，畢竟有句老話是這麼說的：身體是革命的本錢。是的，不管我們做什麼，擁有一個強壯健康的身體是前提。當我們身體出現不好的狀況的時候，我們就要開始調理我們的身體了，這個時候，紅豆蓮子養生粥是你最合适的選擇。

這道菜是極其的清淡的，特别适合調理自己的身體，除了上面說到的兩個作用之外，它還有清心養肺，安神補腦的作用，所以說，尤其是對于老年人的調養是非常有幫助的。不要去醫院花高價錢買的補品，那些固然是好，但是結果卻都是一樣的，那麼還不如從一而終就開始喝這個粥呢。

這道菜所需要的食材也非常的簡單，特别是在南方地區，蓮子主要是生長在有水比較多的地區，水分越多，它生長的就越粗壯，那麼它的營養價值就越高。而對于紅豆來說，卻是北方的大豆比較适合來做這個紅豆蓮子粥，南方的也可以制作，隻不過想要味道更好的話，選擇北方的紅豆更加合适。

這道養生粥可謂是結合了南北方的食材，這個跨越地域的食材，自然是對我們的身體有極大的幫助的。那麼它的做法是怎麼做的呢？接下來讓我們一起看看這個紅豆蓮子粥是怎麼制作的。

【菜名】：紅豆蓮子百合粥

【所需要的食材】：30克紅豆、20克的蓮子、小半鍋水、20-30克大米、5-7塊冰糖、10-20克百合。

紅豆蓮子百合粥的制作過程：

第一步：使用水煮一下百合，去除百合的苦味

第二步：提前一天晚上浸泡紅豆，将紅豆倒入鍋中煮，大概10-15分鐘就行

第三步：然後将大米放入鍋裡面，使用勺不停的順時針攪拌

第四步：放入洗好的蓮子，煮個20-25分鐘左右

第五步：看見粥變得非常濃稠的時候，再加入煮好的百合，煮5-6分鐘即可

第六步：喜歡甜味的就加入幾塊冰糖，融化就可以出鍋了，制作完成，喜歡喝冰鎮的就先讓它在冰箱裡面凍着

【烹饪小貼士】：

1、紅豆要提前一夜浸泡

2、百合要先煮，去一下苦味

3、煮的過程中，要煮到粘稠才加入百合

4、喜歡喝冰鎮的，但是冰鎮的時間不要太長

【文案編輯】：青楓灬殘殇

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