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如何制作好吃的肉末燒涼粉

美食 更新时间:2024-07-24 22:12:11

如何制作好吃的肉末燒涼粉?準備材料:涼粉200克,肉末50克,蔥姜适量,适量豆瓣醬,生抽、十三香、辣椒面、鹽、白糖、雞精适量,下面我們就來聊聊關于如何制作好吃的肉末燒涼粉?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何制作好吃的肉末燒涼粉(怎樣制作好吃的肉末燒涼粉)1

如何制作好吃的肉末燒涼粉

準備材料:涼粉200克,肉末50克,蔥姜适量,适量豆瓣醬,生抽、十三香、辣椒面、鹽、白糖、雞精适量。

将涼粉切塊,鍋中燒油,油熱放入肉末翻炒至變色,再放入蔥姜爆香。

再放入豆瓣醬炒出紅油,加入生抽,十三香調味,再放入适量的清水和辣椒面。

接着放入涼粉,鹽,白糖,雞精,翻炒均勻後大火收汁入味即可。

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