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卷心菜泡菜怎麼做好吃又簡單

美食更新时间:2025-01-08 00:02:25

卷心菜泡菜怎麼做好吃又簡單?取出大頭菜，将外面包裹的壞葉子拔下來扔掉，中間切開，去掉根部，切成滾刀塊，清洗幹淨，備用，我來為大家講解一下關于卷心菜泡菜怎麼做好吃又簡單?跟着小編一起來看一看吧!

卷心菜泡菜怎麼做好吃又簡單

取出大頭菜，将外面包裹的壞葉子拔下來扔掉，中間切開，去掉根部，切成滾刀塊，清洗幹淨，備用。

取出新鮮的小紅辣椒清洗幹淨，一部分切成斜刀段，一部分切成丁，備用。取出大蒜扒皮，用刀拍碎。

鍋中燒水，等水沸騰後放入切好的卷心菜，大火煮。

将卷心菜煮至再次開鍋後，繼續煮至1-2分鐘。

卷心菜葉子由綠色變成黃色撈出即可。

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