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夏季養生吃什麼食物最好

健康 更新时间:2024-08-23 11:18:57

端午過後,天氣異常悶熱。夏季屬火,其性熱,通于心,主長養,暑邪當令。廣州市第一人民醫院南沙醫院鄧聰副主任中醫師表示,中醫講究天人相應、順時養生。專家指出,夏季多陽光,不要厭惡日長天熱,要适當活動,夏季養生主要在疏肝養心,清熱消暑,增酸減苦。

夏季養生吃什麼食物最好(夏季養生多吃這些食物)1

夏季養生,注重疏肝養心

鄧聰副主任中醫師表示,夏季養生要使志無怒,疏肝養心。一方面,“夏氣與心氣相通”,炎熱的夏季極易擾動人的心神,出現煩躁不安、心緒不甯;另一方面,肝在志為怒,憤怒時肝氣亢盛,“心者,五髒六腑之大主也,精神之所舍也”,屬火的心氣也會随着屬木的肝氣而充盛,使“通于夏氣”已十分旺盛的心氣“太過”。

因此,夏季要注意精神的調養,保持神清氣和、心情愉快、安閑自樂。同時,“心主血脈”,尤其是老年人要注意防止發火生氣引起血壓升高、心肌缺血、心律失常等心腦血管疾病發生。

此外,夏季應順勢利導,注意養護陽氣,切勿損傷陽氣。避免炎暑盛夏的“貪涼壞習慣”,如過吃生冷,吹空調過冷過久,睡地闆等都會使寒邪進入體内損傷陽氣。夏季适當常飲姜茶/湯就可很好的祛除體内寒氣達到養陽的目的。

多食清熱生津的食物

夏季暑邪當令,機體出汗多,“汗為心液”,容易耗損人體心陰,導緻耗氣傷津,出現身體倦怠,乏力,少氣懶言,口幹咽燥等症狀。可适當多吃養陰清熱生津的食材,如蓮子、百合、西洋參(花旗參)、太子參、沙參、玉竹、麥冬、石斛、銀耳、雪梨等。

夏季養生吃什麼食物最好(夏季養生多吃這些食物)2

同時,入夏後人體髒腑肝氣漸弱、心氣漸強,酸入肝、苦入心,故宜采取增酸減苦的飲食原則,可适當多吃些酸味食物,如番茄、檸檬、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、猕猴桃等。酸性收澀,可預防流汗過多而耗氣傷陰,且能生津解渴,健胃消食。

此外,中醫認為“暑多夾濕”,夏天不僅氣候炎熱,而且雨水較多,尤其南方潮濕氣勝,可适當多吃清熱消暑、健脾利濕的食材,如赤小豆、扁豆、薏米、芡實、淮山、茯苓、白術、蒼術、蘆根、竹葉、荷葉、西瓜等。

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