tft每日頭條

 > 美食

 > 香菜孜然牛肉炒法

香菜孜然牛肉炒法

美食 更新时间:2024-12-25 13:44:09

香菜孜然牛肉炒法(孜然牛肉炒香菜)1

By 咖啡_owip

用料

  • 牛肉(谷飼上腦) 200克
  • 香菜 100克
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 孜然 适量(按每家平時口味适量放)
  • 澱粉 半勺
  • 糖 一小撮(能提鮮按每家平時習慣也可以不放)
  • 鹽 适量

做法步驟

香菜孜然牛肉炒法(孜然牛肉炒香菜)2

1、香菜洗淨切段;牛肉提前15分鐘左右 腌制:蚝油1勺、生抽1勺、油1勺、 澱粉半勺、孜然适量拌勻;

香菜孜然牛肉炒法(孜然牛肉炒香菜)3

2、熱鍋冷油,調成中火,加入醬好的牛 肉煸炒;

香菜孜然牛肉炒法(孜然牛肉炒香菜)4

3、煸炒至斷生(牛肉是盒馬生鮮買的谷 飼上腦,煸炒至斷生基本就熟了,炒 的越久會越老);

香菜孜然牛肉炒法(孜然牛肉炒香菜)5

4、調成小火加入香菜煸炒幾下,加入适 量開水、适量孜然、一小撮糖(糖能 提鮮按每家平時口味可以不放)、鹽 少許(按每家平時鹹淡口味适量 放);炒勻就可以出鍋了;

香菜孜然牛肉炒法(孜然牛肉炒香菜)6

5、完成!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved