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洋蔥怎麼涼拌好吃

美食更新时间:2025-01-31 01:30:31

洋蔥怎麼涼拌好吃?食材：洋蔥50克、青椒20克、皮蛋50克、鹽1-2克、醬油2-5毫升、香油5毫升，今天小編就來說說關于洋蔥怎麼涼拌好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

洋蔥怎麼涼拌好吃

食材：洋蔥50克、青椒20克、皮蛋50克、鹽1-2克、醬油2-5毫升、香油5毫升。

洋蔥先切成對半，放入涼水浸泡半個鐘頭，目的是去掉洋蔥的蔥味。将洋蔥切成絲備用。

青椒切成細絲。

皮蛋切成小塊。

将洋蔥和青椒用鹽腌十分鐘，去掉部分水分。

加入皮蛋，再加入醬油和香油，攪拌均勻後就可以吃了。

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