今天推薦一款快手版的芝士早餐餅,食材簡單,制作更為方便,隻要土豆絲都能搞定哦!沒錯,土豆絲不僅可以做菜,做成早餐餅也是非常好吃呢!
它兼備土豆細膩的口感,加上芝士的拉絲觸感,确實是一款百吃不膩的美食哦!最關鍵的是制作過程超級方便,平底鍋簡單處理一下就搞定了。我家常吃的土豆早餐餅,簡單營養又美味,10幾分鐘就搞定!
土豆絲還能這樣吃,香軟拉絲,比披薩餅還要好吃呢!此外我們還可以做各種口感的,比如培根土豆絲芝士餅、香蕉土豆絲芝士餅。每一款都極為簡單,當早餐再好不過了,你也趕緊來品嘗下吧!
【土豆芝士餅】
制作配料:土豆3個 面粉1勺 鹽半勺 五香粉适量 芝士适量
制作方法:
1、準備幾個吃不完的土豆,去皮後切絲,放在清水裡洗掉多餘的澱粉,瀝幹水分;
2、裝在大碗中,加入鹽、五香粉、面粉拌均勻;
3、平底鍋刷一層薄薄的橄榄油,把土豆絲均勻鋪一層進去;
4、鍋鏟按壓平整,中火煎至底部微微焦黃,翻個面繼續煎至焦黃;
5、再翻個面,刷一層番茄醬,鋪上一層芝士;
6、對折起來,煎至芝士融化就可以出鍋了。還可以加香蕉片,或者培根、香腸做成不同口味的;
7、出鍋切成小塊,趁熱吃可以拉很長的絲,外焦裡軟,還有濃濃的芝士香味,營養又美味!
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