原料:蝦;菠蘿;姜;蒜;
調料:泰式酸辣醬;
營養:菠蘿的誘人香味是來自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促進食欲的功效。用菠蘿入菜,可以消除疲勞,促進食欲。蝦,味道鮮美,營養價值很高,能增強人體的免疫力,而且海蝦能補腦力。
菠蘿炒蝦仁做法和步驟
1準備好泰式甜辣醬。蝦去殼,挑出沙腸,控幹水分。
2菠蘿肉切小塊。鍋中放入油,油熱後,放入姜末,爆香。
3放入蒜粒,炒香;放入蝦仁翻炒;蝦變色後,加入泰式甜辣醬。
4加入菠蘿,翻炒;加鹽調味,出鍋。
6這道菠蘿炒蝦仁,入口清爽,酸甜适中,非常開胃!
7菠蘿的誘人香味是來自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促進食欲的功效。用菠蘿入菜,可以消除疲勞,促進食欲。
8蝦,味道鮮美,營養價值很高,能增強人體的免疫力,而且海蝦能補腦力。
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