涼拌菜不僅開胃,而且熱量低,适合減肉肉的小夥伴~
By 劉大廚cc
1、準備好金針菇,胡蘿蔔切絲。并在開水裡煮一下,撈出備用
2、準備粉絲,并在開水裡煮一下,煮到用筷子夾斷即可。撈出放在涼水裡過幾遍放置粘。
3、煮熟的金針菇,胡蘿蔔和粉絲放置一起,然後加入調料。
4、我加入的調料有鹽,雞精,蔥,蒜泥,香菜,香油,香醋,生抽,攪拌一下。
5、一盤開胃的涼拌菜就好了。是不是很簡單?這是我的最愛,既簡單又方便~
煮粉絲的時候一定要攪拌一下,熟了後用筷子夾一下可夾斷即可。立即撈出放在冷水裡,防止粘在一起
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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