涼拌雙色木耳如何做-tft每日頭條

涼拌雙色木耳如何做

美食更新时间:2024-09-07 12:17:38

涼拌木耳是菊子姐姐Cooking美食的第149道美食，1月份的第三道美味，推薦指數為【匠心推薦★★★★★★】

涼拌雙色木耳如何做（補鐵補血的涼拌木耳）1

▲涼拌木耳

涼拌木耳是一道以木耳作為主要食材，以花生碎、香醋、小蔥、小米椒、香油作為輔料涼拌而成的一道家常菜。

涼拌木耳具有清爽适口，營養豐富的特點，喜歡吃涼拌菜的不可錯過！

▲涼拌木耳

食材：

黑木耳（菊子姐姐是買泡好的黑木耳，也可以買幹的泡發哦）

配料：

香醋 / 生抽 / 紅油 / 香油

熟芝麻 / 胡椒粉 / 鹽 / 雞精

小蔥花 / 香菜 / 小米椒 / 花生碎

涼拌雙色木耳如何做（補鐵補血的涼拌木耳）2

▲精緻配料

【烹饪步驟】

▼1、煮木耳：把洗淨木耳撕小塊，鍋裡加入适量水燒開，然後下鍋煮約5分鐘撈起瀝幹

涼拌雙色木耳如何做（補鐵補血的涼拌木耳）3

▲木耳撕小塊

涼拌雙色木耳如何做（補鐵補血的涼拌木耳）4

▲煮木耳

▼2、木耳放涼：撈起的木耳自然放涼

涼拌雙色木耳如何做（補鐵補血的涼拌木耳）5

▲木耳放涼

▼3、拌調料：木耳放涼後，把調味汁調好

涼拌雙色木耳如何做（補鐵補血的涼拌木耳）6

▲放蔥花

涼拌雙色木耳如何做（補鐵補血的涼拌木耳）7

▲放小米椒

涼拌雙色木耳如何做（補鐵補血的涼拌木耳）8

▲放香菜

▼4、涼拌木耳：把調味汁和花生碎倒入放涼的木耳中拌勻，再靜置10分鐘入味

涼拌雙色木耳如何做（補鐵補血的涼拌木耳）9

▲開始涼拌

涼拌雙色木耳如何做（補鐵補血的涼拌木耳）10

▲涼拌木耳

▼5、撒芝麻：拌好後撒入熟芝麻點綴即可

涼拌雙色木耳如何做（補鐵補血的涼拌木耳）11

▲撒芝麻

涼拌雙色木耳如何做（補鐵補血的涼拌木耳）12

▲擺盤

【美味呈現】

家常涼拌木耳，就是這個味^_^

涼拌雙色木耳如何做（補鐵補血的涼拌木耳）13

▲涼拌木耳完成

【菊子物語】

木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顔，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血！所以女吃貨們你們懂的，要不自己做，要不讓家裡男人做給你吃^_^

涼拌雙色木耳如何做（補鐵補血的涼拌木耳）14

▲最喜歡涼拌菜了

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