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豆腐做法簡單又好吃

美食 更新时间:2024-08-18 22:18:33

很好吃的一道菜飄香四溢

豆腐做法簡單又好吃(青椒炒豆腐)1

用料

豆腐 若幹

青椒 1個

蔥 适量

姜 适量

蚝油 1勺

老抽 少量

生抽 半勺

鹽 少許

澱粉 一勺

胡椒粉 少量

清水 半碗

步驟

1.豆腐切片,青椒切片,蔥切碎,姜切片

2.小碗調汁,蚝油,老抽,生抽,鹽,澱粉,胡椒粉加入小半碗清水裡面

3.熱鍋放油,放入豆腐煎至兩面焦黃,盛出備用

4.鍋裡放切好的蔥姜,炒至香味飄出,可以放一個辣椒爆炒,然後放進煎過的豆腐,大約一份鐘功夫後放入碗裡調好的汁,再炒一會兒

豆腐做法簡單又好吃(青椒炒豆腐)2

5.出鍋即可

豆腐做法簡單又好吃(青椒炒豆腐)3

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