土豆燒排骨最正宗做法-tft每日頭條

土豆燒排骨最正宗做法

美食更新时间:2025-04-30 12:15:01

土豆燒排骨最正宗做法?，我來為大家講解一下關于土豆燒排骨最正宗做法?跟着小編一起來看一看吧!

土豆燒排骨最正宗做法

準備排骨切段，土豆切成滾刀塊兒。獨蒜頭切滾刀，姜拍爛，花椒，八角，幹辣椒及豆豉、生抽老抽備好～豆瓣醬三小勺剁碎。為了節省時間，我用了高壓鍋：鍋燒熱，放入姜蒜，幹辣椒，花椒，八角，有了香味兒後放入豆瓣醬略炒片刻～～放入排骨，放入生抽老抽适量，不用放鹽了，這樣炒一分鐘，加少許水，埋住排骨即可。高壓鍋壓8分鐘。倒入切好了滾刀的土豆塊兒，加入一點鹽巴，攪拌完了繼續用高壓鍋壓1分鐘。真的，做好了，加點兒蔥花，可以讓你吃上很多～～中國菜,家常菜,炖,午餐,晚餐,

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