【媽媽網特稿】鮮蝦醬是海鮮界叱咤風雲的人物，雞蛋醬是禽蛋界知名的明星，今天麻麻微視頻有幸請來了鮮蝦醬與雞蛋醬兩位大人物，他們一起搭配烹饪出來的鮮蝦雞蛋羹，不僅營養價值豐富，能夠增加孕期麻麻們的鈣、磷、鎂以及蛋白質，還是一道簡單易做的家常快手菜哦！本期【麻麻微視頻】就帶着大家一起來領略一下關于鮮蝦雞蛋羹的神奇魔力吧！

鮮蝦雞蛋羹

推薦辣媽：@大美chenchen

推薦理由：粉嫩小鮮蝦，嫩黃雞蛋羹，想不愛吃都難！

食材：雞蛋 龍蝦 香蔥 食鹽 植物油。

做法：

1、取1個碗，1個雞蛋，把雞蛋打破放到碗裡；

2、加入适量的鹽跟植物油，用筷子攪拌均勻；

3、再加入1/3碗的水，用筷子攪拌均勻；

4、放入蒸鍋蒸10分鐘左右；

5、取1根香蔥，取蔥的葉子，切成蔥花備用；

6、取3隻蝦，去掉頭，剝掉皮，在蝦上部1/3的地方切開，把蝦的尾巴從剛剛切開的地方穿過去；

#鮮蝦雞蛋，你不知道的那些事兒#

小編醬：鮮蝦醬您好，歡迎來到麻麻微視頻專訪現場，我們都知道，您在麻麻們中是非常受歡迎的，那麼，是什麼秘訣讓你能夠在激烈的競争中，成為麻麻們的寵兒呢？

鮮蝦醬：小編不要醬紫說，我會不好意思的（臉已紅）。大家都知道鮮蝦本身所包含的各種營養元素是非常豐富的，譬如鈣、磷、鎂含量就很突出。但是，如果你是過敏一族，吃海鮮會過敏或者上火，又或者是患有皮膚病的話，還是建議不要吃的好哦！

小編醬：雞蛋醬可以說是家喻戶曉的名人了，雞蛋醬你的好處大家都知道，但是每天吃多少才最佳呢？

雞蛋醬：對于準媽媽來說，吃雞蛋能補充蛋白質、維生素等人體必需的營養元素，增強體質。但是，這裡要提醒衆位麻麻，雖然雞蛋營養價值非常高，但多吃易造成營養過剩，影響人體正常的消化吸收，每天控制在2個以内為宜。

鮮蝦醬有話說：為了大家的身體健康着想，千萬要記住哦，在飲食搭配中，有我沒他，有他就沒我！

西紅柿、果汁、紅棗：如果将我與大量維生素C發生反應，過食可能會中毒。這點可要注意啦，吃東西是小，吃中毒了那可就攤上大事兒了。

南瓜、西瓜：如果将我與南瓜、習慣一起搭配的話，可能會發生過敏反應，導緻腹瀉、嘔吐等症狀。

洋蔥：如果将我與洋蔥放在一起的話，可是會形成草酸鈣的，易産生結石。為了避免結石，吃洋蔥的時候可要離我遠遠的哈！

木瓜：将我與木瓜放在一起的話，很容易食物中毒，緻腹痛、頭暈。所以，在吃木瓜的時候也要遠離我，不然受罪的可就是你啦！

雞蛋醬有話說：我的敵人，麻麻們都知道了嗎？這可不是鬧着玩的，在選擇與我搭配的食材時，一定要遠離那些敵人們哦！醬紫你才能更好的吸收我的營養成分。

豆漿：如果把我和豆漿放在一起的話，很容易降低人體對蛋白質的吸收的，所以為了蛋白質君，還是不要把我跟豆漿放在一起啦！

地瓜：如果把我和地瓜放在一起的話，到時候肚子痛的人可就是你了。

兔肉：兔肉好吃，但是千萬别把我跟他放在一起，這樣會很容易刺激腸胃，引起腹瀉的，這點可要謹記謹記呀！

鵝肉：如果你把我跟鵝肉放在一起的話，那可是很傷元氣的，大家可千萬别拿自己的元氣開玩笑，傷不起的！

菠蘿：菠蘿中的果酸會使蛋白質凝固，影響蛋白質吸收。所以還是讓我靜靜的遠離菠蘿吧！

小編點評：通過對鮮蝦醬和雞蛋醬的兩場專訪，現在大家對于他們聯手打造的“鮮蝦雞蛋羹”是不是也就有所了解了？鮮蝦不僅富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效，其中所含的豐富的鎂，對心髒活動的調節作用也是杠杠滴！孕期要吃啥，麻麻微視頻與你不見不散！

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